Plan de alimentación cetogénica: ideas para la semana
La dieta cetogénica puede parecer difícil, pero con un buen plan, es fácil. Este plan de alimentación cetogénica tiene muchas recetas deliciosas. Está diseñado para dos personas, con comidas para el desayuno, el almuerzo, la cena y refrigerios listos para llevar.
En este plan de alimentación cetogénica encontrarás platos como costilla de ternera y lubina . También hay bocados de tortilla y ensalada de salmón . No te faltarán opciones deliciosas.
La mayoría de las recetas son para dos a seis personas, por lo que puedes hacer ajustes según sea necesario. Los desayunos son los mismos toda la semana para ahorrar tiempo. Las cenas suelen tener sobras para el día siguiente.
Whole Foods Market tiene productos listos para llevar para que prepares tus comidas bajas en carbohidratos. Los bocadillos como los bocadillos cetogénicos , los pimientos shishito y las barras Eating Evolved agregan variedad. Mantienen tu dieta encaminada sin perder el sabor.
Este plan de alimentación cetogénica no se trata solo de reducir los carbohidratos. Se trata de disfrutar de comidas sabrosas y saciantes. Incluye consejos para cocinar y preparar en grandes cantidades, además de alimentos listos para llevar. Esto garantiza una dieta cetogénica equilibrada para una semana exitosa.
Introducción a la dieta cetogénica
Para aprender más sobre la dieta cetogénica, hay que empezar por sus ideas básicas. La dieta cetogénica es una dieta rica en grasas y baja en carbohidratos. Su objetivo es poner el cuerpo en cetosis, donde utiliza grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos.
Los principios básicos de la dieta cetogénica se centran en la combinación adecuada de nutrientes. Debes consumir aproximadamente un 70 % de grasas, un 20 % de proteínas y solo un 10 % de carbohidratos. Esto ayuda a mantener el cuerpo en cetosis, utilizando las grasas como fuente de energía.
Los estudios demuestran que la dieta cetogénica tiene muchos beneficios para la salud. Las personas que siguen esta dieta suelen perder más peso en los primeros meses. Por ejemplo, un estudio descubrió que los adultos mayores perdieron casi cinco veces más grasa corporal en ocho semanas.
Otro estudio concluyó que las personas con diabetes tipo 2 tenían mejores niveles de azúcar en sangre y necesitaban menos medicación, lo que demuestra los efectos positivos de la dieta en la salud.
Los principios básicos de la dieta cetogénica se pueden seguir de diferentes maneras. La dieta cetogénica estándar (SKD) tiene un 70 % de grasas, un 20 % de proteínas y un 10 % de carbohidratos. La dieta cetogénica alta en proteínas (HPKD) tiene un 60 % de grasas, un 35 % de proteínas y un 5 % de carbohidratos.
También existe la dieta cetogénica cíclica (CKD, por sus siglas en inglés), que alterna entre días con bajo contenido de carbohidratos y días con alto contenido de carbohidratos. Este ciclo puede ayudar a mantener la cetosis y favorecer la pérdida de peso.
| Tipos de dieta cetogénica | Gordo (%) | Proteína (%) | Carbohidratos (%) |
|---|---|---|---|
| Dieta cetogénica estándar (SKD) | 70% | 20% | 10% |
| Dieta cetogénica rica en proteínas (HPKD) | 60% | 35% | 5% |
| Dieta cetogénica cíclica (CKD) | Variable | Variable | Más alto durante los días de realimentación |
Al comenzar la dieta cetogénica, es importante saber qué comer. Algunos buenos bocadillos son los frutos secos, las semillas, el queso y la carne seca. También puedes beber café o té sin azúcar, pero limita el alcohol a opciones bajas en carbohidratos, como tequila o vodka con agua con gas.
En resumen, la dieta cetogénica se centra en un alto contenido de grasas, un consumo moderado de proteínas y muy pocos carbohidratos. Sus beneficios la convierten en una buena opción para muchas personas que buscan controlar su peso y mejorar su salud.
Beneficios de seguir este plan de alimentación cetogénica
La dieta cetogénica es conocida por sus beneficios para la salud, lo que la convierte en una opción popular. Exploremos las principales ventajas de seguir una dieta cetogénica:
Pérdida de peso
Uno de los principales beneficios es la pérdida de peso. Al comer menos carbohidratos y más grasas, el cuerpo entra en cetosis. En la cetosis, quema grasa para obtener energía, lo que ayuda a perder peso. Los estudios muestran que las personas que siguen una dieta cetogénica pierden entre 2 y 5 libras más que las que siguen dietas bajas en grasas.
Claridad mental mejorada
Otro beneficio es una mayor claridad mental. El cerebro utiliza cetonas para obtener energía, lo que conduce a un pensamiento más agudo. Las investigaciones sugieren que las cetonas pueden proteger el cerebro, ayudando en enfermedades como el Alzheimer. Esto significa una mejor atención y concentración.
Niveles estables de azúcar en sangre
La dieta también ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en sangre, lo que resulta ideal para quienes padecen resistencia a la insulina o diabetes. Con menos carbohidratos, los niveles de azúcar en sangre no suben ni bajan tanto. Comer menos de 50 gramos de carbohidratos al día ayuda a mantener estables los niveles de glucosa, lo que aumenta los beneficios de la dieta para la salud.
| Aspecto | Dieta tradicional | Dieta cetogénica |
|---|---|---|
| Consumo de carbohidratos | 200-300 g/día | 20-50 g/día |
| Ingesta de grasas | 20-30% de las calorías diarias | 70-75% de las calorías diarias |
| Pérdida de peso | Moderado | Acelerado |
| Claridad mental | Normal | Mejorado |
| Niveles de azúcar en sangre | Fluctuante | Estable |
En resumen, la dieta cetogénica ofrece muchos beneficios, desde la pérdida de peso hasta una mayor claridad mental y niveles estables de azúcar en sangre. Su enfoque nutricional único la convierte en una opción sólida para quienes buscan mejorar su salud.
Consejos para comenzar con este plan de alimentación cetogénica
Comenzar una dieta cetogénica puede resultar abrumador, pero con una buena planificación y organización, puede resultar muy exitoso. A continuación, se ofrecen algunos consejos clave para que su recorrido cetogénico sea más sencillo.
Organizar
Primero, organiza tu cocina y haz una lista de compras cetogénica . Revisa lo que ya tienes y deshazte de los artículos que no sean cetogénicos. Esto deja tu cocina lista para tu nueva dieta.
Recuerda que una dieta cetogénica limita los carbohidratos a 20-40 gramos diarios. Por lo tanto, abastécete de verduras como col rizada, brócoli y espinaca.
Prepárese con anticipación
La preparación de comidas te ayuda a mantenerte en el buen camino con tu dieta cetogénica durante toda la semana. Cocinar comidas en grandes cantidades te permite ahorrar tiempo y mantenerte en tu plan de alimentación. Intenta preparar comidas con el equilibrio adecuado de macronutrientes.
Por ejemplo, intente consumir comidas con alrededor de 21,4 g de carbohidratos netos. Si prepara las comidas con anticipación, se asegurará de obtener suficientes grasas y proteínas saludables.
Evite los alimentos procesados
Los alimentos procesados pueden arruinar tu dieta cetogénica con carbohidratos ocultos y sustancias poco saludables. Elige alimentos integrales y prepara comidas que se ajusten a tus objetivos cetogénicos. Además, bebe mucha agua, tratando de beber entre 6 y 8 vasos al día.
Si organizas, preparas y evitas los alimentos procesados, te irá muy bien con la dieta cetogénica. Una buena planificación de las comidas es fundamental para mantenerte en cetosis y alcanzar tus objetivos de salud.
| Componente de dieta | Dieta cetogénica | Dieta Atkins 20 |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos | 20-40 gramos por día | 20 gramos o menos durante aproximadamente dos semanas |
| Grasas saludables | Al menos el 60% de las calorías diarias | Aproximadamente el 65% de las calorías diarias |
| Ingesta de proteínas | 20-30% de la dieta | 20-30% de la dieta |
| Consumo de agua | 6-8 vasos diarios | 6-8 vasos diarios |
| Sueño recomendado | 7-9 horas por noche | 7-9 horas por noche |
Alimentos que se deben incluir en este Plan de alimentación cetogénica
Comenzar una dieta cetogénica significa agregar muchos alimentos cetogénicos a tus comidas. Estos alimentos incluyen grasas saludables, proteínas ricas y vegetales bajos en carbohidratos. Un buen plan de alimentación cetogénica es sabroso y está lleno de nutrientes.
Grasas saludables
Las grasas saludables son fundamentales en una dieta cetogénica. Los aceites de aguacate y de oliva son excelentes, están repletos de grasas y nutrientes beneficiosos. El aceite de coco, el aceite MCT y los productos lácteos enteros como la crema y el queso también son importantes.
Los aguacates y las aceitunas son excelentes porque están llenos de grasa pero tienen pocos carbohidratos. También tienen fibra. Las aceitunas tienen oleuropeína, que es buena para combatir la inflamación.
Fuentes de proteínas
Los buenos alimentos cetogénicos también incluyen diversas proteínas. Los pescados grasos como el salmón y la caballa son ricos en omega-3. Los huevos son versátiles: cada huevo grande tiene menos de 1 gramo de carbohidratos, pero alrededor de 6 gramos de proteína.
Las carnes de animales alimentados con pasto tienen más ácidos grasos omega-3 y CLA que las de animales alimentados con granos. El yogur griego y el requesón con toda la grasa ayudan a sentirse lleno. Los quesos ricos en grasas, como la ricota, también son buenos, ya que ayudan a mantener la masa muscular en los adultos mayores.
Verduras bajas en carbohidratos
Las verduras bajas en carbohidratos son fundamentales en una dieta cetogénica, ya que aportan vitaminas y minerales sin carbohidratos. Las verduras de hoja verde como la espinaca, la col rizada y la acelga tienen un bajo contenido de carbohidratos y están repletas de nutrientes. El brócoli, la coliflor y los pimientos morrones también son buenos, ya que son ricos en antioxidantes.
Los pimientos morrones tienen el 107 % del valor diario de vitamina C. La calabaza espagueti y la jícama son excelentes para reemplazar alimentos ricos en carbohidratos. Aseguran que obtengas los nutrientes que necesitas sin romper la cetosis.
Alimentos que se deben evitar en una dieta cetogénica
Seguir una dieta cetogénica significa prestar mucha atención a lo que se come. Es importante evitar los alimentos con muchos carbohidratos y otros elementos que no son buenos para una dieta cetogénica. Analizaremos las principales categorías que se deben evitar.
Alimentos ricos en carbohidratos
Para mantener los carbohidratos bajos, alrededor de 20 a 50 gramos al día, debes eliminar los alimentos ricos en carbohidratos. Alimentos como el pan, la pasta y los cereales son totalmente inaceptables. Por ejemplo, una rebanada de pan blanco tiene 13 gramos de carbohidratos y una taza de pasta blanca cocida tiene 33 gramos. Estas cantidades pueden superar fácilmente tu límite diario.
| Alimentos ricos en carbohidratos | Contenido de carbohidratos (gramos) |
|---|---|
| Pan de sándwich blanco | 13 por rebanada |
| Pasta blanca cocida | 33 por taza |
| Arroz blanco cocido | 26,5 por 1/2 taza |
| Cerveza | 13 por lata de 356 ml |
Alimentos azucarados
No solo debes evitar los cereales, sino también los alimentos y bebidas azucaradas. Debes limitar el consumo de alimentos como la miel y el jarabe de arce, con 17 y 13 gramos de carbohidratos por cucharada. Bebidas como una lata de Coca-Cola, con 39 gramos de carbohidratos, pueden arruinar tu dieta rápidamente.
- Miel: 17 gramos por cucharada
- Jarabe de arce: 13 gramos por cucharada
- Coca-Cola: 39 gramos por lata de 12 oz
- Salsa de chile dulce: 15 gramos por porción de 35 g
Verduras ricas en almidón
Si bien las verduras son buenas, muchas tienen demasiados carbohidratos para una dieta cetogénica. Las batatas y las batatas son algunos ejemplos. Las batatas, por ejemplo, tienen muchos carbohidratos y deben evitarse. Incluso las frutas como las bananas y los dátiles, con su alto contenido de carbohidratos, deben consumirse con moderación.
| Verduras y frutas ricas en almidón | Contenido de carbohidratos (gramos) |
|---|---|
| Patatas blancas | 37 por papa mediana |
| Patatas dulces | 27 por 1/2 taza |
| Plátanos | 27 por fruta mediana |
| Dátiles Medjool | 18 por fecha |
Saber qué evitar en una dieta cetogénica es fundamental para el éxito. Si evitas los alimentos ricos en carbohidratos, los alimentos azucarados y las verduras ricas en almidón, podrás gestionar mejor tu estilo de vida cetogénico. Esto te ayudará a mantenerte dentro de los límites dietéticos necesarios para alcanzar tus objetivos de salud.
Plan de menú de la dieta cetogénica
Para crear un buen menú de dieta cetogénica se necesita creatividad y conocimientos sobre nutrición. Es importante centrarse en recetas bajas en carbohidratos que te mantengan saciado y en cetosis. Nuestra guía ofrece muchas opciones, desde ideas para el desayuno cetogénico hasta cenas, para complementar tu dieta cetogénica.
Ideas para el desayuno
Comenzar el día con un desayuno cetogénico adecuado puede ser una experiencia maravillosa. Prueba las tortillas de huevo con espinacas y queso o las barquitas de huevo con aguacate y tocino. Estas comidas son sabrosas y se adaptan bien a una dieta baja en carbohidratos.
Opciones de almuerzo
Las comidas del mediodía deben ser sabrosas y seguir las reglas cetogénicas. Considere las ensaladas de pollo a la parrilla con aguacate y verduras, aderezadas con aceite de oliva y limón. La ensalada de atún envuelta en lechuga también es una excelente opción para llevar y baja en carbohidratos.
Recetas de cena
Las noches necesitan comidas abundantes que te mantengan saciado toda la noche. Prueba el salmón asado con espárragos o la carne salteada con brócoli y pimientos. Estas comidas equilibran las verduras con proteínas magras. Si les agregas hierbas y especias, las vuelves aún mejores.
Sugerencias de refrigerios
Los bocadillos saludables son fundamentales para mantener la energía entre comidas. Elija bocadillos bajos en carbohidratos, como huevos duros, almendras o porciones pequeñas de queso. Ofrecen nutrientes importantes y ayudan a controlar la ingesta de carbohidratos.
Lista de compras semanal para la dieta cetogénica
Crear una lista de compras cetogénica estratégica es fundamental para mantener el equilibrio adecuado de nutrientes durante toda la semana. Una lista de compras cetogénica bien planificada ayuda a planificar las comidas. Te asegura que tengas todos los ingredientes para preparar comidas sabrosas y satisfactorias.
Para seguir la combinación habitual de nutrientes de la dieta cetogénica (70-80 % de grasas, 10-20 % de proteínas y 5-10 % de carbohidratos), debes comprar ciertos productos. Esto es lo que deberías comprar:
- Fuentes de proteínas: elija carne de res orgánica alimentada con pasto, salmón silvestre, atún y aves de corral magras. Estos deben representar aproximadamente el 25 % de sus calorías diarias.
- Grasas saludables: compre aguacates, aceite de oliva, aceite de coco y mantequillas de frutos secos. Estas grasas deberían representar aproximadamente el 70 % de sus calorías diarias.
- Verduras bajas en carbohidratos: consuma muchas verduras de hoja verde, arroz de coliflor y calabacín. Una taza de arroz de coliflor tiene solo 2 gramos de carbohidratos, a diferencia de los 45 gramos del arroz blanco.
- Productos lácteos: opte por quesos duros y crema espesa, que tienen menos carbohidratos. Úselos con moderación para satisfacer sus necesidades de grasa.
- Alimentos básicos de la despensa: harina de almendras para hornear, chocolate sin azúcar o chocolate amargo y edulcorantes aprobados por la dieta cetogénica son clave para obtener delicias satisfactorias.
- Snacks: Los frutos secos y semillas como las nueces de macadamia, las semillas de girasol y las semillas de chía son excelentes bocadillos bajos en carbohidratos para mantenerte con energía.
La siguiente tabla muestra los alimentos que aportan energía adecuada para su plan de alimentación cetogénica :
| Artículo alimenticio | Porciones | Calorías (por porción) | Carbohidratos (g) | Grasa (g) | Proteína (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne de res orgánica alimentada con pasto | 8 onzas | 231 | 0 | 15 | 22 |
| Palta | 1 fruta | 234 | 12 | 21 | 3 |
| Arroz de coliflor | 1 taza | 25 | 2 | 0 | 2 |
| Queso duro (por ejemplo, cheddar) | 1 onza | 113 | 1 | 9 | 7 |
| Salmón capturado en estado salvaje | 6 onzas | 287 | 0 | 15 | 23 |
| Nueces de macadamia | 1 onza | 203 | 4 | 22 | 2 |
Consejos para preparar comidas para una semana exitosa
La preparación de comidas puede facilitar el cumplimiento de la dieta cetogénica. Cocinar en tandas y usar ollas de cocción lenta ahorra tiempo. De esta manera, puedes tener las comidas y los ingredientes listos para la semana, evitando las tentaciones no cetogénicas.
Cocinar por lotes
La cocina por lotes te ayuda a tener listas las comidas cetogénicas. Dedica unas 2 horas los fines de semana a preparar las comidas de una semana. Esto cubre la mayoría de tus comidas y se adapta a diferentes necesidades.
Planifique comidas para dos adultos para el desayuno y el almuerzo, y para dos adultos y dos niños para la cena. Esto reducirá el tiempo diario que dedica a cocinar.
“Según un estudio de 2013 sobre el cambio de comportamiento y el control del peso, los cambios pequeños son más realistas, factibles de lograr y mantener”.
Para alcanzar sus objetivos nutricionales, utilice una variedad de ingredientes. Incluya pollo, carne molida y verduras bajas en carbohidratos como calabacín y espinaca. Prepare una cena adicional con las sobras del almuerzo.
Uso de la olla de cocción lenta
Una olla de cocción lenta es ideal para preparar comidas cetogénicas. Facilita la preparación de alimentos, ya que te permite agregar ingredientes y olvidarte de ello. Es perfecta para platos cetogénicos como sopas y guisos.
- Guiso de pollo y verduras
- Chile de res con arroz de coliflor
- Cerdo desmenuzado con especias
Consejos de almacenamiento
Mantener las comidas frescas es fundamental. Utilice recipientes herméticos y guarde los ingredientes por separado para evitar que se empapen. Etiquete los recipientes con fechas para controlar la frescura.
Los alimentos congelados, como el arroz de coliflor y los camarones, son excelentes para preparar comidas rápidas. La mayoría de las sobras se mantienen frescas durante 3 o 4 días. Imprime las recetas antes de hacer las compras y guarda alimentos de reserva para los días más ajetreados. Estos consejos harán que tu viaje cetogénico sea más fácil y placentero.
| Comida | Ingredientes | Sugerencias de preparación |
|---|---|---|
| Desayuno | Pudin de almendras y chía bajo en carbohidratos, huevos en taza con carne para el desayuno cetogénico | Prepárese la noche anterior para ahorrar tiempo en la mañana |
| Almuerzo | Pechuga de pollo, pimiento morrón y espinacas | Asar a la parrilla o al horno en tandas |
| Cena | Carne molida, fideos de calabacín y queso parmesano | Utilice una olla de cocción lenta para mayor facilidad. |
| Bocadillos | Almendras, granola cetogénica con nueces | Conservar en recipientes herméticos. |
Ejemplo de plan de alimentación cetogénica para una semana
Un plan de alimentación cetogénica de muestra te ofrece comidas para cada día. Te asegura que obtengas la cantidad adecuada de nutrientes para la dieta cetogénica. Este plan incluye alimentos ricos en grasas y bajos en carbohidratos para mantenerte en cetosis. También satisface tus necesidades nutricionales diarias.
Lunes
El plan de alimentación del lunes comienza bien la semana con energía y nutrición.
- Desayuno: Huevos fritos con mantequilla: un excelente comienzo para cumplir con tus macros diarias para la dieta cetogénica .
- Almuerzo: Hamburguesa con queso, sin pan y ensalada.
- Cena: Chuletas de cerdo a la parrilla con verduras asadas.
Calorías totales: 1,393
Costo total: $5.61
Martes
Para el martes, este plan de alimentación ofrece un enfoque equilibrado con diversos sabores y nutrientes esenciales para mantener la cetosis.
- Desayuno: Tortilla de champiñones repleta de grasas esenciales.
- Almuerzo: Ensalada de atún fresco con una porción de mayonesa casera.
- Cena: Pollo asado acompañado de brócoli al vapor.
Calorías totales: 1312
Costo total: $6,73
Miércoles
El miércoles continúa el patrón de comidas cetogénicas que son deliciosas y nutritivas, incorporando las mejores comidas cetogénicas preparadas .
- Desayuno: Aguacate y salmón ahumado en un sustituto de pan cetogénico.
- Almuerzo: Ensalada César de pollo sin crutones pero con queso extra y aderezo.
- Cena: Chuletas de cordero con guarnición de espinacas salteadas.
Calorías totales: 1,393
Costo total: $5.61
Conclusión
Comenzar una dieta cetogénica requiere una planificación cuidadosa y dedicación, pero los beneficios hacen que valga la pena. La combinación de macronutrientes de la dieta (entre un 55 % y un 60 % de grasas, entre un 30 % y un 35 % de proteínas y entre un 5 % y un 10 % de carbohidratos) ayuda a perder peso y mantiene estable el nivel de azúcar en sangre.
La dieta tiene una larga historia. Se utilizó por primera vez para controlar la diabetes en el siglo XIX. En la década de 1920, ayudaba a las personas con epilepsia y con el tiempo se demostraron sus beneficios para la salud.
Es importante saber sobre la "gripe cetogénica" al comenzar la dieta. Los síntomas incluyen fatiga, irritabilidad y náuseas. Además, comer demasiada grasa puede aumentar el colesterol LDL, por lo que debes elegir tus alimentos con cuidado.
Los servicios de comidas cetogénicas y entregas a domicilio pueden facilitar las cosas. Te ayudan a seguir una dieta saludable sin demasiados problemas.
Los mejores planes de alimentación cetogénica ofrecen 14 días de comidas y refrigerios. Son personalizables, incluyen listas de compras y más. Esto hace que comenzar y mantener la dieta sea más sencillo.
Si bien la dieta ofrece grandes beneficios, como la pérdida de peso y una mejor salud, requiere algunos ajustes. Al principio, deberás comer de manera diferente. Usar ofertas y entregas de comidas cetogénicas puede facilitar el seguimiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la dieta cetogénica?
La dieta cetogénica es una dieta rica en grasas y baja en carbohidratos. Hace que el cuerpo utilice grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos.
¿Cuáles son los alimentos comunes para incluir en el plan de alimentación cetogénica?
Alimentos como el aguacate y el aceite de oliva son buenos para una dieta cetogénica. Además, come pescado graso, huevos y verduras como las de hoja verde y el brócoli.
¿Qué alimentos debo evitar en una dieta cetogénica?
Evite los carbohidratos como el pan, la pasta y las bebidas azucaradas. Evite también las verduras y frutas ricas en almidón con un alto contenido de carbohidratos.
¿Cómo ayuda la dieta cetogénica a perder peso?
Utiliza la grasa como fuente de energía, lo que puede ayudarte a perder peso. También te hace sentir lleno y mantiene estable el nivel de azúcar en sangre.
¿Puedo comer bocadillos mientras hago la dieta cetogénica?
Sí, puedes comer bocadillos cetogénicos como huevos duros, nueces y algunas frutas. Te ayudan a sentirte saciado y te aportan nutrientes.
¿Cómo empiezo a preparar comidas para una dieta cetogénica?
Comience por hacer una lista de compras cetogénica. Luego, cocine las comidas en tandas y prepárelas con anticipación. Use ollas de cocción lenta para preparar comidas fáciles.
¿Cuáles son algunas ideas de desayunos cetogénicos?
Algunos buenos desayunos cetogénicos son las tortillas de huevo, los huevos fritos con aguacate y los huevos fritos con mantequilla. Son bajos en carbohidratos pero ricos en proteínas y grasas.
¿Hay algún servicio de plan de alimentación cetogénica disponible?
Sí, existen servicios que ofrecen comidas cetogénicas. Te ayudan a seguir la dieta proporcionándote comidas preparadas que se adaptan al plan cetogénico.
¿Cómo mantengo la cetosis?
Para permanecer en cetosis, consuma muy pocos carbohidratos, aproximadamente entre el 5 y el 10 % de sus calorías diarias. Concéntrese en las grasas y coma cantidades moderadas de proteínas.
¿Existen beneficios al seguir una dieta cetogénica más allá de la pérdida de peso?
Sí, la dieta cetogénica puede mejorar tu claridad mental y concentración. También ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en sangre, evitando los altibajos provocados por los carbohidratos.