Dieta Mediterránea: Errores al Hacer Esta Dieta
¿Sabías que hay errores al hacer la dieta mediterránea? Algunos de estos errores son similares a los errores comunes que cometen las personas al seguir cualquier dieta, pero la dieta mediterránea es un poco diferente porque hay alimentos específicos que deben consumirse y cantidades específicas de ellos. Además, la cantidad de ciertos nutrientes puede variar según su dieta. El siguiente artículo explica cuáles son los errores y qué puede hacer para evitarlos.
Son muchos los errores que se cometen al realizar la dieta mediterránea. Estos errores se producen por desconocimiento por parte de las personas que empiezan a comer comida al estilo mediterráneo sin saber cocinarla correctamente. Cuando intentamos algo nuevo, es muy difícil saber si será un éxito o un fracaso. Lo mismo ocurre con la dieta mediterránea.
La mayoría de las dietas hacen que elimine todos los productos animales, incluida la carne. Si bien esto puede reducir la ingesta de grasas saturadas y colesterol, también reducirá la cantidad de proteínas saludables que su cuerpo necesita. Si le gusta el pescado, esta es la dieta adecuada para usted, pero comerlo en exceso puede causar problemas. La carne puede ser inflamatoria. Los estudios han demostrado que algunos tipos de carne roja son más inflamatorios que otros, como el pollo o el pescado. Por lo tanto, si sigue una dieta mediterránea, asegúrese de elegir carne de animales alimentados con pasto, que sea más magra y no tenga inflamación; esto es especialmente importante si tiene riesgo de enfermedad cardíaca.
Errores al Hacer la Dieta Mediterránea
Saltarse el Desayuno
Uno de los errores más comunes que cometen las personas en la dieta mediterránea es saltarse el desayuno. Al comienzo de la dieta mediterránea, aproximadamente la mitad del día no se consume en absoluto, porque la gente estaba mucho más saludable que hoy. La gente comía cinco o seis comidas pequeñas al día, que son lo suficientemente grandes como para darte energía. El desayuno era opcional. No se recomienda que sigas saltándoselo, pero es importante que conozcas los horarios correctos para comerlo.
Usar Demasiado Aceite y Granos Procesados
Otro error que se comete comúnmente en la dieta mediterránea es usar demasiado aceite y granos procesados en los platos. La dieta mediterránea tradicional es rica en cereales integrales, verduras, frutas, legumbres, semillas y frutos secos, que son ricos en nutrientes. Comer pan y pasta todos los días no es una necesidad. Aunque el aceite es un componente importante de la dieta mediterránea, debe usar aceite de oliva para cocinar y aderezar las ensaladas, que son más bajos en grasa que los aceites vegetales.
En los primeros días de la dieta mediterránea, mucha gente creía que la pasta no era apetecible. De hecho, fue una de las principales comidas del día. Por lo general, se consumía con aceite de oliva, que es una grasa monoinsaturada, lo que significa que tiene beneficios para la salud. El aceite de oliva se puede utilizar de dos formas diferentes. Puedes comer la pasta con aceite de oliva o puedes mojar la pasta en el aceite de oliva.
Consumo Excesivo de Productos Lácteos
Otro error común en la dieta mediterránea es el consumo excesivo de productos lácteos. La gente del Mediterráneo solía consumir leche y queso, así como yogur y requesón, todos los cuales se consideraban saludables. Estos tipos de productos lácteos eran bajos en grasas saturadas, por lo que a menudo se recomendaban como parte de la pirámide de la dieta mediterránea.
Comer en Restaurantes de Comida Rápida
Los restaurantes de comida rápida no forman parte de la dieta mediterránea. De hecho, muchas veces, el único alimento de la dieta mediterránea que encontrarás allí serán las ensaladas. Si bien la ensalada es una parte importante de cualquier dieta, especialmente en dieta mediterránea, comer ensaladas con mucho exceso de aceite puede ser contraproducente. El aceite de oliva es el que te aporta las calorías de tu ensalada.
Comer Snacks Azucarados
Para los amantes de los snacks entre horas, la dieta mediterránea no recomienda excesos de frutos secos, semillas, chocolate y otros snacks azucarados. Estos bocadillos azucarados también pueden tener un regusto azucarado, lo que significa que terminas consumiendo más calorías sin darte cuenta. Su objetivo debe ser mantener la ingesta de calorías en la cantidad recomendada por comida y limitar la ingesta de calorías posteriores al gusto tanto como sea posible.